Bột bánh bao được khách hàng cực kỳ yêu thích vì dễ làm, Bánh mềm, ngon lại còn ít kalo, rất tốt cho các bạn ăn eatclean, giảm cân....
Mỗi gói bột làm được từ 10-12 bánh.
Bột sẵn rồi nên chỉ cần thêm sữa tươi, lòng trắng trứng và dầu ăn thôi nhé.
Cách làm tại nhà vô cùng đơn giản:
đổ 250ml sữa tươi không đường đã đun ấm khoảng 30 độ, 4 thìa dầu ăn, 2 lòng trắng trứng,1 thì cafe nước cốt chanh cho trộn vào chỗ bột trong túi, dùng tay bóp nhào bột cho tới khi bột mềm mịn (20 phút), ủ kín không để không khí lọt vào1-2 tiếng. Nặn bánh và để bánh nghỉ 30 phút trước khi hấp. Hấp 20-30 phút cho bánh chín. Thành phần: bột mì, bột baking powder, men khô, muối hồng, đường hữu cơ.
Lưu ý: bớt lại 1 thìa bột khô để khi nặn bánh đỡ dính tay
1 gói bột 600g làm được 10-12 chiếc.
Ngoài ra bên em vẫn phục vụ:bột bánh đúc nóng, bột cháo, bột bánh khúc....
