Sfood ra mắt sản phẩm bột bánh bao nguyên cám healthy không lo béo,không lo tăng cân.
Cách làm tại nhà vô cùng đơn giản vì bột đã được trộn sẵn thành phần men khô, baking powder, đường xay, muối...về chỉ cho sữa vào nhào bột là xong như hướng dẫn in trên túi.
Cách làm:
Trộn 2 túi nhỏ (men nở và bột nở) vào túi bột to, đổ 250ml sữa tươi không đường đã đun ấm khoảng 30 độ, 4 thìa dầu ăn, 2 lòng trắng trứng,1 thì cafe nước cốt chanh cho trộn vào chỗ bột trong túi,dùng tay bóp nhào bột cho tới khi bột mềm mịn (20 phút), ủ kín không để không khí lọt vào1-2 tiếng. Nặn bánh và để bánh nghỉ 30 phút trước khi hấp. Hấp 20-30 phút cho bánh chín. Thành phần: bột mì, bột baking powder, men khô, muối hồng, đường hữu cơ.
1 gói bột 600g làm được 10-12 chiếc.