-
Cho dù được dùng nguyên hạt, cắt nhỏ, cắt lát, hoặc xay thành bột, loại hạt dinh dưỡng này thực sự xứng đáng với vị thế siêu thực phẩm của nó.
-
"Sự kết hợp giữa các chất flavonoid và vitamin E trong hạnh nhân cho thấy cách các chất dinh dưỡng trong các loại thực phẩm như hạnh nhân có thể ảnh hưởng đến sức khỏe", tiến sĩ Blumberg nói.
-
Hạnh nhân cung cấp hai lần bảo vệ giúp chống lại bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch
-
Quả hạnh nhân giúp hạ LDL-cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
-
Sữa hạnh nhân cũng cung cấp cho cơ thể hàm lượng cao mangan, selen và vitamin E. Mangan đóng một vai trò quan trọng trong việc kích hoạt các enzyme trong cơ thể. Mangan cùng với phốt pho cũng đóng một vai trò trong việc giữ cho xương và răng khỏe mạnh. Vitamin E, một chất chống oxy hóa bảo vệ màng tế bào bằng cách tiêu diệt các gốc tự do gây thiệt hại cho cơ thể. Mặt khác selenium cần thiết cho các chức năng của hệ thống miễn dịch, sinh sản và trao đổi chất của tuyến giáp. Magie thu được từ hạnh nhân giúp phá vỡ thức ăn tiêu thụ thành năng lượng. Nó cũng hỗ trợ các chức năng của tuyến cận giáp, mà là trách nhiệm sản xuất các hormone được biết đến với sức khỏe xương tốt. Các kali giúp duy trì huyết áp bình thường.
-
Hạnh nhân chứa một lượng cao chất béo và calo, nhiều người tránh ăn vì lầm tưởng lượng calo cao của hạnh nhân có thể làm tăng cân, tuy nhiên thực tế thì hạnh nhân là 1 thực phẩm tuyệt vời để giảm cân.
-
Hạnh nhân là một trong những siêu thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới, hạnh nhân rất có lợi cho sức khỏe. Hạt hạnh nhân chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng dưỡng như chất xơ, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Hạnh nhân có quanh năm.