Chỉ cần dùng một chiếc máy xay sinh tố, Sfood cũng vẫn làm ra được những mẻ sữa thơm ngon ạ.
Có rất nhiều khách hàng mua nguyên liệu hạt sống của Sfood về làm sữa nhưng không phải 100% thành công và hàng ngày Sfood đã tư vấn cho rất nhiều chị làm sữa: đơn giản,kinh tế, thành công cao, tiết kiệm thời gian, ngon, an toàn và hợp vệ sinh, bổ dưỡng.Nếu các anh chị có máy làm sữa, việc làm sữa sẽ đơn giản hơn, không phải bỏ bã. Tuy nhiên, không phải nhà nhà đều có điều kiện sắm máy làm sữa. Cách dưới đây, chỉ cần dùng một chiếc máy xay sinh tố, Sfood cũng vẫn làm ra được những mẻ sữa thơm ngon ạ.
Các bí quyết làm sữa thành công:(áp dụng cho làm sữa bằng máy xay sinh tố) CẦN LƯU Ý:
- Hạnh nhân, óc chó, điều thành phần có nhiều bột nên khi đun lâu và gặp nhiệt độ cao sẽ bị hồ hóa chuyển sang kết tủa và tách nước, nhìn rất mất thẩm mỹ ----> nên chọn đun nhỏ lửa, hoặc đun cách thủy, hoặc luộc chín hạt xong xay với nước lọc không cần đun lại.
- 1 lít nuớc có thể dùng để xay với 1 lạng-1.5 lạng hạt tùy độ loãng hoặc đặc mà anh chị muốn dùng
- cho thêm 1 chút xíu muối để tạo độ đậm đà đồng thời bảo quản sữa được lâu hơn
-LÁ NẾP cũng là 1 lựa chọn để các anh chị dùng luộc lấy nước làm sữa, sữa sẽ thơm, ngậy hơn.
- Hạnh nhân, đậu nành sẽ dễ lột vỏ vô cùng nếu chần quan nước sôi.
Các loại hạt khi làm sữa có thể vẫn còn vị ngái, hơi khó uống. Bạn chỉ cần bỏ 1 NẮM LAC RANG vào xay cùng, đảm bảo sữa của bạn sẽ thơm, ngậy vô cùng.
- Cầu kì hơn, các anh chị muốn thêm vani vào cho sữa thơm, xin đừng dùng mua vani dạng ống nhỏ ko có tem mác, đó là hàng trôi nổi, dễ bị đắng sữa, hãy chọn mua vani tại các tiệm bán nguyên liệu làm bánh, có xuất xứ rõ ràng nhé.
CÁCH LÀM ĐƠN GIẢN NHẤT:
- Áp dùng chung công thức: ngâm hạt (hạnh nhân ngâm 8 tiếng, điều và óc chó ngâm 2 tiếng) - rửa - xay- lọc.
- Cho hạt cần xay, nước vào máy sinh tố, xay mịn, sau đó đổ túi lọc lấy nước, bỏ bã.
- Đối với hạt sống, nhiều bột, dễ kết tủa như hạnh nhân, óc chó, điều có nhiều bột các anh chị có thể luộc hạt chín rồi xay với nước sôi, không cần đun lại hoặc có thể đun thật nhỏ lửa hoặc đun cách thủy cho hạt chín để tránh kết tủa
Các loại sữa thơm ngon bổ dưỡng:
- Sữa hạnh nhân
- Sữa hạnh nhân măc ca
- Sữa oc chó
- Sữa hạnh nhân óc chó
- Sữa kê
- Sữa hạnh nhân yến mạch
- Sữa kê điều
- Sữa điều
- Sữa hạnh nhân hạt thông
NGUYÊN LIỆU LÀM SỮA HẠT PHỤC VỤ CHỊ EM
Các con đang ở nhà, Sfood lại đang có giá tốt hỗ trợ trong mùa dịch, các anh chị mua nguyên liệu về làm sữa hạt cho con và cả gia đình uống bổ sung dinh dưỡng mà lại an toàn.
Macadamia:
Còn vỏ: 170k/500g, combo 3 hộp 480k
Tách nhân: 200k/200g, 450k/500g, 900k/1kg
Macca nhân size nhỏ nguyên hạt 370k/500g,macca nhân vỡ đôi 340k/500g size nhỏ
Óc chó Hartley:
Óc chó nướng: 170k/300g giảm còn 160k/300g
Óc chó sống: 250k/500g giảm còn 230k/500g
Óc chó chín: 270k/500g giảm còn 250k/500g
Hạnh nhân (Úc)
hạnh nhân sống còn vỏ : 200k/500g giảm còn 180k/500g
hạnh nhân chín: 160k/ hộp 350g giảm còn 150k/350g
Hạt điều
Hạt điều sống vỡ đôi:230k/kg giảm còn 95k/500g
Điều không muối rang chín vỡ đôi: 150k/500g còn 140k/500g
Hạt bí
Hạt bí sống: 200k/500g còn 180k/500g
Hạt bí rang chín: 220k/500g còn 190k/500g
Hạt đỗ
Đỗ xanh, đỗ đen, đỗ đỏ 80k/kg
Yến mạch Đức hữu cơ: 60k/500g giảm còn 50k/500g
Đậu nành sống non gmo: 40k/500g,70k/kg
Túi vải lọc đa năng: 35k/chiếc
Đậu gà túi giấy: 60k/500g giảm còn 50k
Quinoa túi giấy: 120k/500g giảm còn 100k
Đậu Hà Lan túi giấy: 60k/500g giảm còn 50k
Yến mạch hữu cơ Markal Pháp: 100k/500g còn 90k/500g
Yến mạch hữu cơ Đức: 50k/500g
Quinoa Markal Pháp: 190k/500g giảm còn 180k/500g
Đậu đỏ kidney (đậu thận) hữu cơ Markal Pháp: 130k/500g giảm còn 110k/500g
Đậu Hà Lan hữu cơ Markal Pháp: 140k/500g giảm còn 135k/500g
Kê hữu cơ Markal Pháp: 120k/500g
Đường mía hữu cơ Thái: 60k/kg