-
Kê còn có tên tiểu mễ, cốc nha, là một món ăn trong 10 sở thích của người sống trường thọ. Bánh đa kê, cháo kê thịt gà, chè kê là những món được chế kiến từ kê rất dễ ăn và được ưa chuộng, nó còn là đặc sản ở nhiều nơi. Kê không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn rất tốt cho sức khỏe.
-
Quả óc chó giúp giảm vấn đề trong hội chứng chuyển hóa
-
Hàm lượng omega-3 trong quả óc chó có tác dụng đáng kể đối với hệ tim mạch, bao gồm axit alpha-linolenic (ALA) có trong quả óc chó, đã nhiều lần được chứng minh là giúp cải thiện một loạt các chức năng tim mạch, bao gồm huyết áp. Trong ít nhất một nghiên cứu, người lớn đã có thể làm tăng đáng kể mức độ máu của ALA với ít nhất là 4 quả óc chó mỗi ngày.