Hạt óc chó có thể ăn kèm với rất nhiều món ăn khác nhau để tạo hương vị ngon hơn và bùi hơn cho các món ăn. Còn gì tuyệt vời hơn nếu ăn kèm hạt óc chó với món gà sốt chua ngọt hương vị thơm ngon và giòn tan của gà. Bạn hãy vào bếp ngay thôi để nấu món ăn hấp dẫn này cho cả gia đình nhé.
Hạt óc chó có thể ăn kèm với rất nhiều món ăn khác nhau để tạo hương vị ngon hơn và bùi hơn cho các món ăn. Còn gì tuyệt vời hơn nếu ăn kèm hạt óc chó với món gà sốt chua ngọt hương vị thơm ngon và giòn tan của gà. Bạn hãy vào bếp ngay thôi để nấu món ăn hấp dẫn này cho cả gia đình nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 200gr thịt ức gà
- 20gr hạt óc chó tách vỏ
- 150gr bột chiên giòn
- 50ml dầu ăn
- 20ml dầu ô lưu
- 15gr hành tây băm nhuyễn
- 15gr tỏi tây băm nhuyễn
- Mật ong, gia vị
Cách chế biến :
- Phi vàng tỏi ớt và hành với dầu oliu đã nóng, thêm muỗng mật ong và nước sốt cà chua vào đảo đều nhớ tắt lửa rồi đảo.
- Thái ức gà thành miếng tẩm bột chiên rồi chiên giòn trong dầu ăn.
- Sau khi gà chín bắt ra cho vào nước sốt và chua và hành tỏi đã phi, xào qua để nêm gia vị rồi đổ ra đĩa.
- Rắc hạt óc chó lên trên bè mặt của gà chiên là xong. Ta đã có một món ăn ngon hấp dẫn.
Thật tuyệt vời phải không? bạn hãy tự tay làm để thưởng thức hương vị của món ăn tuyệt vời này nhé. Chúc các bạn thành công !